Untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat, Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) bersama PT. Insight Investments Management (INSIGHT) membentuk suatu program pemberdayaan masyarakat yaitu pelatihan kewirausahaan sosial bagi masyarakat yang kurang mampu, pra-sejahtera, dan disabilitas. Program ini juga selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs) nomor 1 yaitu menghapus kemiskinan dan SDGs Nomor 10 yaitu mengakhiri ketimpangan.
Arifin Iyus atau yang disapa Iyus (35 tahun) merupakan salah satu alumni pelatihan barista kopi yang diadakan oleh YIIM dan PT. Insight Investments Management pada tahun 2017. Saat ini ia tinggal bersama istri, kedua anak, dan orang tuanya di sebuah rumah daerah Cileungsi, Bogor.
Sebelum mengikuti pelatihan Iyus telah lama tidak bekerja dan keseharian Iyus hanya menjadi freelancer fotografer untuk pernikahan. Saat mendengar informasi mengenai pelatihan barista kopi, Iyus pun sangat antusias ingin mengikuti karena ketertarikannya terhadap kopi. Iyus merasa kesempatan ini tidak boleh disia-siakan karena selama ini ia ingin mengikuti pelatihan barista kopi namun terhalang dengan biaya pendaftaran yang cukup mahal.
Berbagai Kendala Saat Membuka Usaha
Setelah mengikuti pelatihan, Iyus senang karena mendapatkan ilmu dan pengalaman baru. Banyak ilmu yang didapatkan oleh Iyus yang sebelumnya hanya dasar-dasarnya saja, sekarang bisa mendapatkan ilmu lebih dengan referensi yang banyak. Ilmu ini menurut Iyus bisa dipergunakan untuk membuka usaha.
Selang beberapa tahun, di tahun 2020 Iyus mulai persiapan diri untuk membuka usaha kopi. Namun di tengahnya persiapan Iyus terpapar covid-19 dan harus karantina di wisma atlet dalam beberapa waktu yang cukup lama. Iyus pun terpaksa vakum dalam persiapannya membuka usaha kopi. Selama vakum, Iyus juga bekerja menjadi Ojek online.
Mulai Bangkit untuk Membuka Usaha
Selang beberapa tahun akhirnya di awal tahun 2022 Iyus mulai kembali fokus untuk membuka usaha kopi. Di bulan Maret usahanya sudah rapi dan siap dibuka. Usaha kopi Iyus bernama “Sekopi Seperguruan”. Iyus membuka usaha kopi ini dengan sistem Pre-Order (PO) setiap 2-3 kali dalam seminggu dengan pemesanan melalui media sosial Whatsapp. Setelah Iyus membuka usaha kopi, ia berhenti bekerja menjadi ojek online dan hanya fokus menjalankan usaha yang baru dibangun olehnya.
Menu yang dijual oleh Iyus adalah Caramel Latte, Hazelnut Latte, Vanilla Latte, dan Kopi Susu Gula Aren. Saat ini sedang berencana untuk menambah menu yaitu Chocolate series dengan 3 varian rasa yaitu Chocolate Signature, Chocolate Caramel, dan Chocolat Hazelnut. Harga yang dijual oleh Iyus mulai dari Rp24.000 hingga Rp70.000 dengan ukuran 250ml, 500ml, dan 1 Liter.
Selama Iyus membuka usaha pendapatan bersih yang didapatkan rata-rata Rp2.900.000 setiap bulannya. Pesanan terbanyak yang pernah Iyus dapatkan adalah 12 Liter dalam sehari. Iyus sangat bersyukur sekali, dengan membuka usahanya ini dapat menambah pendapatan keluarganya.
Iyus melakukan pemasaran usaha kopi miliknya melalui sosial media seperti Instagram, Whatsapp, dan juga toko komersial seperti Tokopedia. Untuk pengiriman minuman dilakukan oleh Iyus sendiri jika jaraknya dekat. Untuk Jarak jauh Iyus mengirimkan minumannya menggunakan paxel.
Selama menjalankan usaha, Iyus terkendala dengan alat yang masih manual. Iyus berharap kedepannya ingin memperbesar usahanya dan ingin menambahkan peralatan kopi agar lebih maksimal dalam penjualan usaha kopi miliknya. Iyus pun juga ingin belajar lagi lebih dalam mengenai perkopian untuk meningkatkan usaha kopi miliknya.
Bagi teman-teman yang ingin mencoba minuman Iyus bisa langsung kunjungi media sosial “Sekopi Seperguruan” yaitu @sekopiseperguruan dan juga bisa menghubungi nomor Whatsapp ini 081290313600
salam inspirasi
