Siti Mulyati (52 tahun) atau biasa disapa Ibu Siti merupakan alumni pelatihan memasak yang diadakan oleh Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) bersama dengan PT Insight Investments Management (INSIGHT) pada tahun 2019. Pelatihan ini merupakan salah satu program pemberdayaan masyarakat yang bertujuan untuk mensejahterakan perekonomian masyarakat. Pelatihan ini selaras dengan pelaksanaan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs) khususnya SDGs Nomor 1 tentang pengakhiran kemiskinan dan SDGs Nomor 2 tentang pengakhiran kelaparan.
Saat ini Ibu Siti tinggal bersama sang suami dan putri semata wayangnya disebuah rumah di daerah Gandaria, Jakarta Selatan. Sang suami saat ini aktif memberikan tausiah atau khatib jumatan. Sebelumnya sang suami bekerja menjadi security di sebuah townhouse, namun karena pandemic Covid-19 akhirnya sang suami dirumahkan.
Aktivitas Ibu Siti Menjadi Wirausaha di Bidang Kuliner dan Guru TK PAUD
Kegiatan ibu Siti dari sebelum mengikuti pelatihan hingga saat ini adalah menjadi seorang guru TK PAUD dan menjalankan usaha kuliner dengan nama usaha “Dapur Arabia”. Usaha ini telah dijalankan oleh Ibu Siti sejak tahun 2018. Makanan yang dijual oleh ibu Siti mulai dari Nasi putih beserta lauk dijual dengan harga Rp25.000/box, nasi kebuli ayam dijual dengan harga Rp25.000/box, dan nasi kebuli kambing dijual dengan harga Rp35.000/box. Selama menjalankan usaha, Pemasaran Ibu Siti melalui Selain usaha nasi, ibu Siti kerap membantu suaminya menjadi reseller madu dan kurma.
Awal mula Ibu Siti membuka usaha ini adalah karena kesukaannya yaitu memasak dan diajarkan oleh sang ponakan untuk belajar membuat nasi kebuli. Tak hanya itu saja, menurut Ibu Siti terdapat peluang untuk membuka usaha di wilayah rumahnya.
“Awalnya saya diajarkan sama keponakan saya sampe sekarang dan saya juga emang suka masak. Terus tertarik karena disini jarang ada yang jual nasi kebuli.” Ucap Ibu Siti.
Selama menjalankan usaha, Pemasaran Ibu Siti melalui Whatsapp dan dibantu pemasaran oleh sang suami dan putrinya. Ibu Siti biasa mendapatkan pesanan untuk acara pengajian, maulid nabi, dan jum’at berkah.
Mempraktikkan Hasil Pelatihan Untuk Keluarga
Ibu Siti mengikuti pelatihan memasak YIIM Bersama INSIGHT pada tahun 2019. Awal mula ibu Siti mengikuti pelatihan memasak yaitu berdasarkan informasi dari salah satu temannya. Karena ketertarikannya untuk belajar menu baru, akhirnya Ibu Siti mendaftar pelatihan tersebut. Ia merasa dengan mengikuti pelatihan dapat menambah wawasannya di dunia kuliner terutama di bidang kue. Setelah mengikuti pelatihan ini ibu Siti semakin paham bagaimana cara pembuatan donat dan brownies. Kini dengan ilmu yang didapatkan dari pelatihan tersebut ia praktikkan untuk keluarganya.
“Dari pelatihan kemarin saya jadi tau cara buat donat dan brownies. Saat pelatihannya, langsung diajarin sama chefnya. Sekarang saya sering buat donat atau brownies untuk keluarga saya. Kalau keluarga saya ada yang minta, saya buatkan.” Ucap Ibu Siti.
YIIM dan INSIGHT Membantu Meningkatkan Pendapatan Usaha Ibu Siti di Bulan Ramadhan
Di bulan Ramadhan tahun 2023 Ibu Siti turut mendukung Program Sosial Kemanusiaan dan Keagamaan yang diadakan oleh YIIM dan INSIGHT untuk pengadaan paket berbuka puasa. Sebanyak 110 paket buka puasa dibuat Ibu Siti untuk bantuan yang diberikan kepada anak yatim piatu di berbagai daerah. Salah satu programnya dapat dilihat di Tebar Inspirasi Ramadhan: Bantuan Paket Bingkisan Ramadhan dan Santunan Bagi Anak Yatim di Panti Asuhan Intifa Ikhwaniyah – Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (yiim.or.id).
Dengan keikutsertaan Ibu Siti dalam program Ramadhan YIIM dan INSIGHT dapat membantu kenaikan pendapatan setelah mengalami penurunan pendapatan saat pandemic Covid-19 serta membantu mempromosikan usaha Ibu Siti. Ibu Siti berharap kedepannya usaha yang dijalankan lancar tanpa ada kendala dan terus maju hingga sukses.
Bagi teman-teman yang tertarik untuk mencoba masakan ibu Siti bisa menghungi nomor +62 815-8641-8911.
Salam inspirasi!
