Bambang Purbowo (36) membuktikan bahwa tekad kuat dan pembekalan keterampilan yang tepat mampu mengubah garis kehidupan. Bambang merupakan alumni pelatihan Barista Kopi yang diselenggarakan oleh Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) pada tahun 2022. Sebelum mengikuti pelatihan tersebut, Bambang berprofesi sebagai pengemudi ojek daring dengan penghasilan yang tidak menentu demi menghidupi keluarganya.

Setelah menuntaskan pelatihan vokasional di YIIM, Bambang berkesempatan mendapatkan paket bantuan sarana dan peralatan usaha yang disalurkan oleh YIIM bersama PT Insight Investments Management (INSIGHT). Peluang berharga ini dimanfaatkan secara optimal oleh Bambang untuk merintis usaha baru dengan mendirikan kedai kopi berkonsep warung tenda tepi jalan bernama “COFFEE SHOP BALILORE”, yang berlokasi di Jalan Kramat Pulo Gang II, RT 014/RW 005, Jakarta Pusat.

Berkat ketekunan serta lokasinya yang strategis di tepi jalan, kedai tenda miliknya ramai dikunjungi para penikmat kopi. Dari usaha barunya tersebut, Bambang berhasil membukukan omzet penjualan mencapai Rp10.000.000 per bulan dengan keuntungan bersih sekitar Rp5.000.000.

Inovasi Usaha dan Diversifikasi Produk

Semangat inovasi senantiasa digelorakan oleh Bambang dalam memajukan usahanya. Selain memasarkan aneka racikan minuman kopi dan non-kopi secara luring maupun daring melalui platform GrabFood, saat ini Bambang juga melebarkan sayap dengan menjual pempek asli Palembang secara online yang dipesan langsung melalui kerja sama kemitraan dengan rekannya di Palembang.

Pelatihan yang diterima Bambang dari YIIM telah membantunya menguasai kemandirian usaha serta memahami strategi membangun kedekatan pelayanan dengan pelanggan. Saat ini, Bambang berikhtiar mempermanenkan tempat usahanya dengan rencana membangun ruko semipermanen seluas dua meter di lokasi usahanya di Kramat Pulo Dalam II, Jakarta Pusat, sembari menuntaskan izin dan persetujuan dari pemilik lahan.

Pencapaian usaha Bambang kian mengesankan saat ia berhasil melayani pesanan katering berskala besar, dengan rekor tertinggi mencapai 1.500 cangkir minuman untuk sebuah pesta pernikahan. Ketika melayani pesanan besar, ia memfokuskan operasional pada pesanan tersebut. Selain melalui platform digital, promosi usaha juga gencar dilakukan melalui grup percakapan WhatsApp, dibantu oleh sang anak yang turut mempromosikan produk olahan ayahnya kepada teman-teman di sekolah.

Peluang Mengikuti Bazar dan Membuka Lapangan Kerja

Menyadari risiko berjualan di trotoar yang berpotensi mengganggu ketertiban jalan umum, Bambang proaktif memperluas jaringan pasar dengan aktif mengikuti berbagai kegiatan bazar komersial di kawasan Jakarta Pusat berdasarkan informasi dari komunitas pedagang. Dari setiap keikutsertaannya dalam kegiatan bazar, Bambang mampu mencatatkan omzet tambahan sekitar Rp600.000 per kegiatan.

Keterampilan meracik minuman yang diperoleh dari pelatih YIIM membantu Bambang terus berkreasi melayani pesanan acara ulang tahun dengan varian menu kopi maupun non-kopi kekinian seperti Dalgona, Thai Tea, hingga Boba aneka rasa (stroberi, taro, dan milo keju) dengan harga terjangkau Rp10.000 per cangkir. Dari keseluruhan operasional kedai dan pesanan katering, pendapatan Bambang saat ini berkisar antara Rp300.000 per hari atau mencapai Rp9.000.000 per bulan. Bahkan, kini Bambang telah mampu menciptakan lapangan kerja dengan mempekerjakan satu orang karyawan tetap yang digaji minimal Rp250.000 per minggu di luar tunjangan makan harian. Bagi masyarakat yang ingin menikmati kesegaran minuman olahan Pak Bambang, COFFEE SHOP BALILORE dapat dipesan melalui platform daring GrabFood.

Salam Inspirasi!