Juli 29, 2019

Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Aneka Kue Kering Premium bagi Anggota Koperasi Gemah Ripah

Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) menyalurkan bantuan santunan tunai dan perlengkapan sekolah kepada 25 anak yatim piatu asal Kelurahan Petogogan dalam kegiatan pemberdayaan di Kantor Pusat YIIM, Jakarta Selatan.

Informasi Program

Nama Program

Pelatihan Kewirausahaan Pastry: Pembuatan Aneka Kue Kering Premium (Cookies)

Tanggal

Juli 25, 2019

Fokus Program

Pemberdayaan

SDGs

SDG 01: Tanpa Kemiskinan,SDG 08: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi,SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan

Mitra Kolaborator

Koperasi Gemah Ripah,TITAN BAKING

Penerima Manfaat / Peserta

20 peserta (anggota Koperasi Gemah Ripah dan wirausaha kue rumahan)

Lokasi

Dapur Titan Baking Cikajang, Jl. Cikajang No. 22, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Aktivitas Utama

Teori teknik formulasi adonan kue kering berbasis mentega premium dan keju Praktik pembuatan nastar keju, kastengel renyah, sagu keju, dan cookies cokelat Teknik pengaturan suhu oven pemanggang agar kue matang merata dan renyah tahan lama Strategi penetapan harga jual toples dan pemasaran hampers hari raya

Capaian yang Diharapkan

Meningkatkan keterampilan teknis pastry dan kapasitas produksi kue kering bernilai jual tinggi bagi wirausaha perempuan

Cerita Terkait

Share the word!

Pada tanggal 26 April 2019, Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) telah mengadakan pemberdayaan dan santunan anak yatim piatu dan juga tasyakuran atas kantor baru YIIM. Anak-anak yatim piatu hadir ke kantor YIIM bersama 5 pendamping. Santunan diberikan kepada 25 anak yatim piatu dari Kelurahan Petogogan, Kebayoran Baru.

Kegiatan tersebut dilakukan dalam rangka kepedulian YIIM untuk memotivasi anak-anak untuk terus semangat, terutama dalam hal pendidikan. Diharapkan dengan adanya kegiatan pemberdayaan dan santunan anak-anak yatim piatu dapat terus survive dalam kehidupan.

Salam Inspirasi!

Dokumentasi Foto Tambahan