Pada Rabu, 28 Februari 2024, Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) didukung oleh PT Insight Investments Management (INSIGHT) menyelenggarakan program pelatihan kewirausahaan sosial keterampilan tata boga (baking) pembuatan kue kering bagi masyarakat pra-sejahtera dan sahabat disabilitas.

Pelatihan ini merupakan angkatan (batch) pertama dari rangkaian pelatihan kuliner berkelanjutan yang diinisiasi oleh YIIM dan INSIGHT secara bertahap dalam tiga angkatan. Pada angkatan perdana ini, para peserta dilatih menguasai keterampilan pembuatan menu kue florentine dan bola-bola kacang.

Kegiatan ini diikuti oleh total 12 peserta, yang terdiri atas 6 warga dari latar belakang keluarga pra-sejahtera, 4 mantan warga binaan pemasyarakatan (klien Balai Pemasyarakatan/BAPAS Kelas 1 Jakarta Pusat), serta 2 sahabat disabilitas rungu-wicara. Materi yang diajarkan mencakup pengantar kewirausahaan, perizinan usaha skala mikro dan kecil, pengenalan alat dan bahan baku, praktik langsung pembuatan kue, simulasi penghitungan Harga Pokok Penjualan (HPP), dan sesi diskusi tanya jawab.

Bertempat di Kantor Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun, Jalan Grand Wijaya Centre Blok F/62B, RT.6/RW.1, Kelurahan Pulo, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, pelatihan berlangsung mulai pukul 10.00 hingga 15.30 WIB. Pelatihan dipandu oleh Ibu Ambar Yuliasiwi selaku trainer utama didampingi oleh Ibu Umaroch sebagai asisten trainer.

Acara pembukaan pelatihan dihadiri langsung oleh jajaran pimpinan, antara lain Bapak Chrisbiantoro selaku Ketua Pengurus YIIM, Bapak Isnaeni Setiawan selaku Koordinator Corporate Social Responsibility (CSR) PT INSIGHT, dan Ibu Riccana Rosita selaku Bendahara Pengurus YIIM.

Kegiatan diawali dengan sambutan dari Bapak Chrisbiantoro selaku Ketua Pengurus YIIM. Beliau menyampaikan, “Kami di YIIM telah berkiprah selama 10 tahun dan salah satu program unggulan kami adalah pelatihan kewirausahaan sosial dengan aneka ragam keterampilan, salah satunya tata boga atau baking. Selama ini kami didukung penuh oleh mitra kami, PT INSIGHT, dalam menyelenggarakan program-program ini. Harapan kami bapak dan ibu peserta dapat memanfaatkan pelatihan ini dengan sebaik-baiknya untuk menimba ilmu, memperluas pengalaman, serta mengaplikasikannya hingga menjadi wirausahawan mandiri.”

Pada kesempatan tersebut, Bapak Isnaeni Setiawan selaku Koordinator CSR PT INSIGHT memaparkan, “Sejarah PT INSIGHT berdiri adalah sebagai perusahaan investasi dan pengelola reksa dana yang membuka peluang bagi para investor untuk berinvestasi sekaligus berbagi kebaikan melalui program CSR kami. Sesuai tagline ‘Transforming Investments into Social Impact’, kami mengajak masyarakat berinvestasi seraya menghadirkan dampak sosial nyata bagi publik. Bersama YIIM, kami konsisten menyelenggarakan kegiatan CSR agar mampu memberikan kontribusi riil bagi kemandirian masyarakat.”

Rasa syukur dan optimisme turut diungkapkan oleh salah seorang peserta, Ibu Elly Widiyawati: “Terima kasih kepada YIIM dan PT INSIGHT yang telah memfasilitasi pelatihan keterampilan baking ini kepada kami. Semoga pelatihan ini memberikan pengetahuan berharga dan inspirasi bagi kami agar dapat melangkah lebih mandiri secara ekonomi.”

Kegiatan ini selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya Tujuan 1 tentang penghapusan kemiskinan, Tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta Tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Sebagai lembaga nirlaba, YIIM senantiasa terbuka terhadap kerja sama, kemitraan strategis, maupun donasi dalam bentuk apa pun dari seluruh pihak. Setiap dukungan yang dipercayakan kepada YIIM akan disalurkan secara langsung dan tepat sasaran kepada para penerima manfaat yang berhak.

Salam Inspirasi!