Dalam laporannya, media Tribunnews memberitakan bahwa TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU – Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) bersama PT Insight Investments Management (INSIGHT)Investment (IIM) tengah berupaya memajukan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kuliner .

Sekretaris YIIM Dewi Astari mengatakan, UMKM kuliner dapat menjadi usaha alternatif di masa pandemi Covid-19 .

Ia menjelaskan, upaya yang dilakukan pihaknya adalah menyusun buku kumpulan resep kuliner .

YIIM dan PT Insight Investments Management (INSIGHT) pun menggelar acara diskusi secara online, sekaligus meluncurkan buku resep kuliner .

“Latar belakang pembuatan buku kumpulan resep ini agar menjadi inspirasi masyarakat untuk menjadikan usaha kuliner sebagai usaha alternatif,” kata Dewi dalam keterangan tertulisnya di Jakarta, Kamis (1/4/2021).

Sejak tahun 2018 hingga 2020, Dewi mengungkapkan YIIM telah menyelenggarakan pelatihan kewirausahaan kuliner .

“Berkat pelatihan kuliner ini, YIIM telah berhasil mencetak 56 wirausahawan kecil di bidang kuliner ,” ujar dia.

Sementara itu, Direktur PT Insight Investments Management (INSIGHT) Ria Meristika Warganda mengatakan pandemi Covid-19 tidak hanya menyangkut persoalan kesehatan.

Lebih dari itu, Ria menyebut pandemi Covid-19 sudah berimbas pada permasalahan ekonomi global.

“UMKM salah satu komponen untuk memajukan ekonomi masyarakat kecil,” kata Ria.

Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Upaya Pulihkan Ekonomi Rakyat, YIIM Gulirkan UMKM Kuliner, https://jakarta.tribunnews.com/2021/04/01/upaya-pulihkan-ekonomi-rakyat-yiim-gulirkan-umkm-kuliner .

Penulis: Annas Furqon Hakim

Editor: Wahyu Aji

Publikasi ini disadur dari liputan media Tribunnews sebagai bentuk transparansi dan dokumentasi keterbukaan informasi program Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM). Sumber berita asli dapat diakses melalui: https://jakarta.tribunnews.com/2021/04/01/upaya-pulihkan-ekonomi-rakyat-yiim-gulirkan-umkm-kuliner.

Salam Inspirasi!