September 26, 2019

Pelatihan Barista Batch 2, Tanggal 3-5 Juli 2019

On 3-5 July 2019, the batch 2 barista training program and latte art training were carried out.

Program Information

Program Name

Vocational Barista and Coffee Entrepreneurship Training

Date

September 26, 2019

Program Focus

SDGs

Partner Collaborators

Beneficiaries / Participants

A total of 25 people consisting of underprivileged youth, vocational alumni, and vulnerable communities.

Location

Kopi Inspirasi

Key Activities

Delivering foundational coffee theory, espresso calibration and extraction techniques, milk steaming and latte art, manual brewing methods, machine maintenance, as well as cost of goods sold (COGS) calculation and coffee shop management.

Expected Outcomes

Increased technical coffee brewing proficiency meeting industry standards, opened independent career opportunities as professional baristas, and the establishment of independent coffee shops by alumni.

Share the word!
Pelatihan Barista dan Latte Art Batch 2 YIIM

Pada tanggal 3-5 Juli 2019 telah dilaksanakan kegiatan program pelatihan barista batch 2 dan pelatihan latte art. Pelatihan dilakukan di Kopi Inspirasi, Grand Wijaya Center. Peserta yang mengikuti pelatihan berjumlah 25 orang terdiri dari berbagai macam profesi.Terdapat 5 orang

peserta yang berasal dari komunitas Tasawuf Underground. Ada juga peserta yang berprofesi sebagai karyawan swasta dan peserta yang tidak memiliki pekerjaan.

Peserta diajarkan materi mengenai bahan dan alat-alat pembuat kopi, kemudian selanjutnya praktik sendiri-sendiri. Dengan adanya pemberdayaan ekonomi kewirausahaan yang dilakukan YIIM melaluipelatihan barista batch 2 ini selama tiga hari, diharapkan dapat memperbaiki kualitas ekonomi

setiap peserta guna memenuhi kebutuhan hidupnya dan menularkan semangat berwirusaha.

Salam Inspirasi!

Additional Photo Documentation