September 26, 2019

Pelatihan Barista Batch 2, Tanggal 3-5 Juli 2019

Pada tanggal 3-5 Juli 2019 telah dilaksanakan kegiatan program pelatihan barista batch 2 dan pelatihan latte art .

Informasi Program

Nama Program

Pelatihan Barista Batch 2, Tanggal 3-5 Juli 2019

Tanggal

September 26, 2019

Fokus Program

SDGs

Mitra Kolaborator

Penerima Manfaat / Peserta

Sebanyak 25 orang yang terdiri dari pemuda prasejahtera, alumni vokasional, dan masyarakat rentan.

Lokasi

Kopi Inspirasi

Aktivitas Utama

Penyampaian materi teori dasar kopi, kalibrasi dan teknik espresso, steaming susu dan latte art, metode manual brew, pemeliharaan mesin, serta kalkulasi harga pokok penjualan (HPP) dan manajemen kedai kopi.

Capaian yang Diharapkan

Meningkatnya kecakapan teknis meracik kopi berstandar industri, terbukanya peluang kerja mandiri sebagai barista profesional, serta lahirnya rintisan kedai kopi mandiri bagi alumni pelatihan.

Share the word!
Pelatihan Barista dan Latte Art Batch 2 YIIM

Pada tanggal 3-5 Juli 2019 telah dilaksanakan kegiatan program pelatihan barista batch 2 dan pelatihan latte art. Pelatihan dilakukan di Kopi Inspirasi, Grand Wijaya Center. Peserta yang mengikuti pelatihan berjumlah 25 orang terdiri dari berbagai macam profesi.Terdapat 5 orang

peserta yang berasal dari komunitas Tasawuf Underground. Ada juga peserta yang berprofesi sebagai karyawan swasta dan peserta yang tidak memiliki pekerjaan.

Peserta diajarkan materi mengenai bahan dan alat-alat pembuat kopi, kemudian selanjutnya praktik sendiri-sendiri. Dengan adanya pemberdayaan ekonomi kewirausahaan yang dilakukan YIIM melaluipelatihan barista batch 2 ini selama tiga hari, diharapkan dapat memperbaiki kualitas ekonomi

setiap peserta guna memenuhi kebutuhan hidupnya dan menularkan semangat berwirusaha.

Salam Inspirasi!

Dokumentasi Foto Tambahan