May 6, 2023
Economic Revival of a Women-Led Catering Enterprise Through Social Supply Chain Integration
Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) and PT Insight Investments Management empowered culinary training alumni by ordering hundreds of Ramadan iftar meal boxes, directly boosting business revenue and market outreach for alumni caterers.

Siti Mulyati (52 tahun) atau biasa disapa Ibu Siti merupakan alumni Training on memasak yang diadakan oleh Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (YIIM) bersama dengan PT Insight Investments Management (INSIGHT) pada tahun 2019. Training on ini merupakan salah satu program Community Empowerment in yang bertujuan for mensejahterakan perekonomian masyarakat. Training on ini selaras dengan pelaksanaan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals /SDGs) khususnya SDGs Nomor 1 tentang pengakhiran kemiskinan and SDGs Nomor 2 tentang pengakhiran kelaparan.
Saat ini Ibu Siti tinggal bersama sang suami and putri semata wayangnya disebuah rumah in daerah Gandaria, Jakarta Selatan. Sang suami saat ini aktif memberikan tausiah atau khatib jumatan. Sebelumnya sang suami bekerja menjadi security in sebuah townhouse, namun karena pandemic Covid-19 akhirnya sang suami dirumahkan.
Aktivitas Ibu Siti Menjadi Wirausaha in Bidang Kuliner and Guru TK PAUD
Kegiatan ibu Siti from sebelum mengikuti Training on hingga saat ini adalah menjadi seorang guru TK PAUD and menjalankan usaha kuliner dengan nama usaha “Dapur Arabia “. Usaha ini telah dijalankan oleh Ibu Siti sejak tahun 2018. Makanan yang dijual oleh ibu Siti mulai from Nasi putih beserta lauk dijual dengan harga Rp25.000/box, nasi kebuli ayam dijual dengan harga Rp25.000/box, and nasi kebuli kambing dijual dengan harga Rp35.000/box. Selama menjalankan usaha, Pemasaran Ibu Siti melalui Selain usaha nasi, ibu Siti kerap membantu suaminya menjadi reseller madu and kurma.
Awal mula Ibu Siti membuka usaha ini adalah karena kesukaannya yaitu memasak and diajarkan oleh sang ponakan for belajar membuat nasi kebuli. Tak hanya itu saja, menurut Ibu Siti terdapat peluang for membuka usaha in wilayah rumahnya.
“Awalnya saya diajarkan sama keponakan saya sampe sekarang and saya juga emang suka masak. Terus tertarik karena disini jarang ada yang jual nasi kebuli.” Ucap Ibu Siti.
Selama menjalankan usaha, Pemasaran Ibu Siti melalui Whatsapp and dibantu pemasaran oleh sang suami and putrinya. Ibu Siti biasa mendapatkan pesanan for acara pengajian, maulid nabi, and jum’at berkah.
Mempraktikkan Hasil Training on for Keluarga
Ibu Siti mengikuti Training on memasak YIIM Bersama INSIGHT pada tahun 2019. Awal mula ibu Siti mengikuti Training on memasak yaitu berdasarkan informasi from salah satu temannya. Karena ketertarikannya for belajar menu baru, akhirnya Ibu Siti mendaftar Training on tersebut. Ia merasa dengan mengikuti Training on dapat menambah wawasannya in dunia kuliner terutama in bidang kue. Setelah mengikuti Training on ini ibu Siti semakin paham bagaimana cara pembuatan donat and brownies. Kini dengan ilmu yang didapatkan from Training on tersebut ia praktikkan for keluarganya.
“from Training on kemarin saya jadi tau cara buat donat and brownies. Saat pelatihannya, langsung diajarin sama chefnya. Sekarang saya sering buat donat atau brownies for keluarga saya. Kalau keluarga saya ada yang minta, saya buatkan.” Ucap Ibu Siti.
YIIM and INSIGHT Membantu Meningkatkan Pendapatan Usaha Ibu Siti in Bulan Ramadhan
in bulan Ramadhan tahun 2023 Ibu Siti turut mendukung Program Sosial Kemanusiaan and Keagamaan yang diadakan oleh YIIM and INSIGHT for pengadaan paket berbuka puasa. Sebanyak 110 paket buka puasa dibuat Ibu Siti for bantuan yang diberikan kepada anak yatim piatu in berbagai daerah. Salah satu programnya dapat dilihat in Tebar Inspirasi Ramadhan: Bantuan Paket Bingkisan Ramadhan and Santunan for Anak Yatim in Panti Asuhan Intifa Ikhwaniyah-Yayasan Inspirasi Indonesia Membangun (legacy.yiim.or.id).
Dengan keikutsertaan Ibu Siti dalam program Ramadhan YIIM and INSIGHT dapat membantu kenaikan pendapatan setelah mengalami penurunan pendapatan saat pandemic Covid-19 serta membantu mempromosikan usaha Ibu Siti. Ibu Siti berharap kedepannya usaha yang dijalankan lancar tanpa ada kendala and terus maju hingga sukses.
for teman-teman yang tertarik for mencoba masakan ibu Siti bisa menghungi nomor +62 815-8641-8911.
Salam Inspirasi!











